Preise pro Teilnehmer
| | Pro Tag | | Individuelle Touren | € 100 |
| | 3 Tage | 2 Tage | 1 Tage | | Anzahl der Teilnehmer | 8-16 | 4-7 | 1-3 | 8-16 | 4-7 | 1-3 | 8-16 | 4-7 | 1-3 | | Weintouren mit Jens Schmidt * | €600 | €900 | €1800 | €400 | €600 | €1200 | €200 | €300 | €600 |
* Im Preis enthalten sind: Beförderung und Weine jedoch nicht Übernachtung und Verpflegung. Ein Aufschlag von € 75 pro Person wird fällig bei Reisen in die folgenden Gebiete bzw. Appellationen: Amarone, Barolo, Barbaresco, Brunello, Bolgheri. Touren über mehr als 5 Tage müssen mindestens 8 Monate zuvor gebucht werden, Preise auf Anfrage.
| | Verkostungen in Montecastelli 4-stündiges Weinseminar mit Verkostung in Montecastelli: 12 Weine, mind. 8 Teilnehmer (bei weniger als 8 Personen ist der Preis € 1320), max. 16 Teilnehmer | Verkostung: Sangiovese - eine Vertiefung in diese Traube | €165 | Verkostung: Alte einheimische Sorten Italiens | €165 | Verkostung: Was ist im Süden los? | €165 |
Sonderseminare: Alles in einem: 3 Tage Weinverkostungen und 2 Tage Pasta-Kochkurs € 850 pro Teilnehmer (mind. 3 Teilnehmer) Ein Tiefenerlebnis: 2 Tage exclusive Weinreise mit Jens Schmidt und 1 Tag Kochseminar bei einem Spitzenkoch € 1800 bei Einzelteilnahme € 2300 für zwei Teilnehmer € 2800 für drei Teilnehmer Individuelle Touren Für diese selbst durchgeführten Touren vereinbaren wir für Sie Termine für Verkostungen und Kellerbesichtigungen auf Weingütern in Montalcino, San Gimignano oder im Chianti Classico. Ausgerüstet mit Kartenmaterial von uns starten Sie! Auf dem Weingut werden Sie vom Eigentümer oder dem Kellermeister begrüßt, die mit Ihnen die Kellerbesichtigung und Verkostung durchführen, die nach ca. 1 Stunde mit einem kleinen Imbiß endet. Da in nicht allen Betrieben fließend Englisch oder Deutsch gesprochen wird, versorgen wir Sie mit einem Wein-Wörterbuch, damit Sie evtl. Fragen abklären können. Weintouren mit Jens Schmidt Los geht die Tour, und zwar dorthin in Italien, wohin Sie es wünschen! Sie wählen die Anbauregion, wir wählen dazu das Weingut aus und fahren mit Ihnen per Auto durch die schöne italienische Landschaft zu Ihrem Wunschziel. Jens Schmidt wird Ihnen mit all seinen Erfahrungen, die er in den vergangenen 20 Jahren in italienischen Weinbergen und Kellern gesammelt hat zur Verfügung stehen und Sie in erprobter Weise durch die Verkostung von Weinen der lokal wichtigen Rebsorten führen. Dabei lernen Sie die Menschen kennen, die hinter einigen der besten Produkte aus dem Montecastelli Selections Portfolio stehen. Jahrgangsvergleiche über Vertikaltests werden Ihnen angeboten, was sonst nicht üblich ist. Übernachtung und Verpflegung sind nicht im Tourpreis enthalten, können aber je nach Ihren Wünschen arrangiert werden. Verkostungen in Montecastelli Verkosten Sie wie ein Fachmann! In Montecastellis professionell eingerichtetem Verkostungsraum, umgeben von der schönen Hügellandschaft des Montagnola, finden Sie die innere Ruhe, um sich ganz und gar auf den Wein zu konzentrieren. Sie können aus unserem gut bestückten Weinkeller unter drei Themenbereichen entweder nur einen oder auch alle drei auswählen und diese Weine in einem 4-Stunden-Seminar verkosten. Wir sprechen Englisch, Deutsch, Französisch und natürlich Italienisch. Das Seminar beinhaltet einen Vortrag, die Weine und kleine Antipasti dazwischen. 1. Sangiovese - eine Vertiefung in diese Traube Genug mit der Mystifizierung von Sangiovese Grosso! Erfahren Sie alle Einzelheiten über diese höchst sensible Traube und wie sie mit ihren vielfältigen Aromen auf ein verändertes Mikroklima oder verschiedenartige Böden reagiert. Verkostet werden 12 Sangiovese Weine von: Chianti Classico über Chianti Colli Senesi, Brunello, Morellino, Orcia, Monteregio, Val die Cornia, Versilia bis hin zu Montepulciano. 2. Alte einheimische Sorten Italiens 5 weiße und 7 rote alte Sorten von Nord- bis -Süditalien werden vorgestellt in der ganzen Schönheit von Weinen, die anders sind. Sind Sie der Chardonnays und Merlots überdrüssig? Dann können Sie hier ungeahnte Neuentdeckungen machen! Wußten Sie schon, daß es über 1000 nicht klassifizierte und 360 klassifizierte alte Rebsorten in Italien gibt? Endlos ist die Liste solcher Informationen, aber zunächst wollen wir uns in diesem Seminar auf 12 Weine beschränken, die wir Ihnen vorstellen werden. Es ist also noch viel Raum in dieser Thematik für einen zweiten Kursus, bei dem Sie wiederum viel Neues erfahren können. 3. Was ist im Süden los? Apulien, Basilicata, Campanien, Calabrien und Sizilien - das sind die Regionen, in denen heute Visionen wahr werden. Wenn Sie nicht genug über die Aglianico-Traube wissen, dann ist dieses Seminar der richtige Einstieg für Sie. Hier im Süden sind die Trauben der Sonne näher; näher auch an der griechischen und römischen Mythologie. Sie haben Vulkanausbrüche überlebt und heute ernähren sie sich von der Kraft dieser dramatischen Böden. Würzig und komplex sind diese Weine - entdecken Sie eine neue Dimension! | |
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Individuelle Weinkurse
Weinfeste auf Montecastelli
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