Una storia come la nostra, una passione portata ad un grande risultato. Andrea Siebert e Nico Boehr danno vita nuova ad una salina abbandonata nell'Algarve, rastrellano i cristalli a mano e ricavano con una purezza unica un alimento forte e sano.
Prodotto sulle saline del Algarve, Portogallo. Prodotto rastrellato a mano con un distinto aroma di mare fresco e dolcezza normalmente non associato al sale.